bar de soif et petite bouffe
Natural wine
Bar & Shop
wild beer -
comfort food
- etc.
Belfortstraat 6 - 9000 Gent
Bar & bottle shop in het centrum van Gent met natuurlijke wijnen, wilde bieren en artisanale / homemade (non-alcoholische) dranken. Onze keuken vindt inspiratie over de hele wereld. Eenvoudige bordjes, vol van smaak, met kwaliteitsvolle producten en ingrediënten. Geen fine dining, maar comfy toogvoer om gezellig te delen.
Welkom voor een glas, een hele avond - met of zonder hapjes -, of een pitstop langs de shop om je voorraad voor thuis aan te vullen !
Menu
Elk seizoen hebben we nieuwe wijnen om te ontdekken. Ook onze selectie (zure) bieren, ciders, ferments, hybrids en non-alcoholische dranken verandert geregeld !
Op de eet-kaart worden vaste waarden aangevuld met seizoensgebonden nieuwigheden.
klik hier voor ---> de menukaart
click here for ---> english menu
Events
We organiseren al graag eens een thema-avond, thema-week, specialleke of feest.
click here to ---> see what's next
click here to ---> see what you missed
met zure zondag zetten we zure bieren, ferments, hybrids en blends uit onze streken in de kijker. We nodigen telkens
een kleine brouwerij uit om enkele gelimiteerde creaties aan jullie voor te stellen.
met 'Meet the Winemaker' nodigen we telkens een van onze wijnmakers uit om hun domein aan jullie voor te stellen. Je proeft samen een aantal nieuwe wijnen. Er wordt verteld over het werk in de wijngaard en het proces in de kelder. Over de smaak- en geurprofielen van de gebruikte druiven, en hoe deze tot uiting komen de wijn.
-- tap the symbol for more info & upcoming editions --
Cadeaubon
Break the bottle
- look inside !
© illustratie : Tom Van Brugghe
Onze cadeaubonnen gaan in een fles ! Spring gewoon binnen om eentje te kopen.
Het bedrag is vrij te kiezen (minimum €15). De bonnen zijn onbeperkt geldig in de bar en bottleshop, en kunnen in verschillende keren worden opgenomen.
Opgelet ! Ze kunnen niet worden gebruikt in de webshop.
Geen tijd om langs te komen ? ONLINE kan je HIER een cadeaubon bestellen.
Deze ontvang je gewoon in je mailbox.
Opgelet ! We maken deze bonnen handmatig aan. Je krijgt ze m.a.w. niet automatisch in je mailbox, maar na verwerking. Reken op max. 2 werkdagen.
Op zoek naar een flesje voor thuis ? Spring binnen in onze bar & shop in Gent ! We helpen je graag met kiezen. Naast een ruime keuze aan natuurlijke wijnen, zijn er ook enkele wild gefermenteerde bieren, ciders, hybrids, en de non-alcoholische fermentaties van SOBR.
Voor zij die onderweg zijn naar een feestje of bbq : de flessen met een stip kunnen ook gekoeld meegenomen worden !
--- > liever gewoon aan huis geleverd ? Bestel via de webshop
Shop
Het assortiment wijnen op de webshop loopt min of meer gelijk met de winkel in Gent. Toch staan sommige flessen wel op de webshop, en niet in de winkel. Maar ook omgekeerd. Uitverkochte wijnen online staan soms wel nog in de fysieke winkel.
Zie je iets online dat je zéker wil hebben ?
Plaats een bestelling om op te halen in de winkel in Gent.